Lettisches Roggenmischbrot, sauer-süß

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Lettisches Roggenmischbrot, sauer-süß Zutaten Roggenmehl 52%, Weizenmehl 20%,... mehr
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Lettisches Roggenmischbrot, sauer-süß


Zutaten

Roggenmehl 52%, Weizenmehl 20%, Wasser, Zucker, Weizenspeisekleie, Roggenmalz 1,6%, Hefe, Salz, Kümmel, Backmittel (Weizenmehl, Bohnenmehl,Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Weizengluten. Im Betrieb werden auch Eiern, Erdnüsse, Schalenfrüchte, So


Durchschnittliche Nährwertangaben pro / 100g
Brennwert 1204 kJ/284 kcal
Fett1,1 g
Kohlenhydrate58,7 g
davon Zucker5,4 g
Eiweiss7,0 g
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